Kalifornisches gemahlenes Mandelmehl

Qualität, die Sie schmecken können

Glutenfreie Backzutaten sind heute mehr denn je gefragt. California Stone Milling bezieht unsere Mandeln aus sonnenverwöhnten Obstgärten in Zentralkalifornien - der Mandelhauptstadt der Welt. Wir verwenden eine traditionelle Steinmühle, um Mehle von höchster Qualität für Bäckereilieferanten zu mahlen. Unser Mandelmehl wird in Cafés, Bäckereien und Restaurants in ganz Europa verwendet.

Stand des Handwerks

Wir kombinieren modernste Verarbeitung und Handhabung mit handwerklichem Mahlen von Steinmühlen. Dies ergibt die leichteste und feinste Textur - perfekt für viele kommerzielle Backanwendungen.

Backen besser gemacht

Mandelmehl ist eine köstliche und nahrhafte Alternative zum glutenfreien Backen. Wir sind spezialisiert auf fein gemahlenes blanchiertes und unblanchiertes Mandelmehl, hergestellt aus den besten kalifornischen Mandeln.

Das reichlich vorhandene Sonnenlicht und der nährstoffreiche Boden im Central Valley von Kalifornien bieten ideale Wachstumsbedingungen. Wir arbeiten mit Familienbetrieben zusammen, um gentechnikfreie, natürlich köstliche Mandeln zu beschaffen.

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