Farine d'amande moulue sur pierre de Californie

Une qualité que vous pouvez goûter

Les ingrédients de cuisson sans gluten sont plus que jamais demandés. California Stone Milling s'approvisionne en amandes dans des vergers ensoleillés du centre de la Californie - la capitale mondiale des amandes. Nous utilisons un moulin en pierre traditionnel pour moudre les farines de la plus haute qualité pour les fournisseurs de boulangerie en gros. Notre farine d'amande en vrac est utilisée dans les cafés, les boulangeries et les restaurants à travers l'Europe.

Etat de l'Artisanat

Nous combinons un traitement et une manutention de pointe avec un broyage artisanal en pierre. Cela donne la texture la plus légère et la plus fine - parfaite pour de nombreuses applications de cuisson commerciales.

La cuisson améliorée

La farine d'amande est une alternative délicieuse et nutritive pour la cuisson sans gluten. Nous nous spécialisons dans la farine d'amande finement moulue, blanchie et non blanchie, fabriquée à partir des meilleures amandes de Californie.

Le soleil abondant et le sol riche en nutriments de la vallée centrale de Californie offrent des conditions de croissance idéales. Nous travaillons avec des fermes familiales pour obtenir des amandes naturellement délicieuses sans OGM.

Pour plus d'informations et pour vous renseigner sur nos produits, contactez-nous

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